近段时间以来,九三学社漯河市教育支社主委、漯河职业技术学院教授崔惠玲,组织本校食品专业相关社员参与了郾城区2020年新型职业农民培训,先后在商桥镇的李纪岗村、裴城镇的田古东村进行了三次培训,培训的主题是“食品安全”及“合理膳食”,共有210名农民参加了培训。
食品安全主题主要从食品质量安全、农产品质量安全及其影响因素、我国农产品质量安全认证、食品安全小贴士四个方面,阐述了中国目前食品安全形势及其存在的问题,分析并指导农民朋友在农业活动和日常生活中应该采取怎样的有效措施可以保障食品安全;合理膳食主题主要从农民目前的营养健康状况、科学膳食、健康生活方式等角度,阐述了合理膳食对保障身体健康的重要作用,详细讲述了中国营养学会的膳食指南,借助动画视频,形象生动地介绍了三餐食物的选择与搭配原则,饮水与运动的要求等等。讲解深入浅出、浅显易懂,深受农民学员的欢迎,对培养和提高他们的安全意识和营养健康素养必将产生积极的影响。
近五年来,教育支社坚持发挥专业优势,每年都参与郾城区农广校职业农民培训,在宣传食品安全、食品营养健康这条路上一直在努力。目前,健康中国已经上升到国家战略,九三学社漯河市教育支社一直奋斗在健康中国行动的道路上。(教育支社 马川兰) |