7月9日,漯河教育支社主委崔惠玲组织带领漯河职业技术学院食品工程系师生赴河南农业大学参加河南省大学生第二届传统美食创意设计大赛,选送的作品《春色满园》获得铜奖,《中国速度》等作品获得大家一致好评,产品图片登上“今日头条”和“猛犸新闻”等网络新闻平台,漯河职业技术学院获得优秀组织奖。
河南省大学生第二届传统美食创意设计大赛是由河南省农产品加工与贮藏工程学会、河南农业大学、农业部大宗粮食加工重点实验室联合主办,河南食品科学技术学院承办的大学生专业性比赛。本次共有20所本、专科院校参赛,有204件参赛作品。
在崔惠玲的直接安排下,指导老师从4月初便开始积极备赛,学生技能水平借助参赛作品得到完美绽放,《中国速度》《勿忘初心》《春色满园》《花开盛世》《七彩养生粽》《万水千山“粽”是情》《蝴蝶飞》都得到了大家的一致好评。
此次比赛,不仅达到了以赛促学、以赛促建的目的,而且加深了学院职业教育与行业企业的联系,实现了课程内容与职业标准、职业教育教学过程与生产过程的对接,对拓宽学生视野、开发创新思维,都起到了积极的推动作用。(马川兰)